Miel de manuka au vrai gingembre

Hélène Gerberon,Ruakaka, Whangarei09 décembre 2018

Le meilleur miel !

Le meilleur miel ! Nous avons testé le miel de Manuka et le gingembre sauvage et c'est un vrai délice ! Excellent sur des toasts, en pâtisserie et en infusion !

Ella, Auckland, 05 septembre 2018

d'excellents produits

Je peux affirmer que les produits Happy Beekeeping sont les meilleurs que j'aie jamais vus. C'est Angela qui m'a fait découvrir leur miel de Manuka et de gingembre à Clevedon. Comme conseillé, j'ai commandé d'autres variétés en ligne, dont un autre miel de gingembre que je souhaitais faire goûter à mon amie étrangère en visite. À ma demande, Angela a gentiment livré ce miel à l'adresse de mon amie, non loin de la sienne. Voilà ce que j'apprécie : ensuite, cette amie était ravie elle aussi et en a commandé quelques-uns supplémentaires pour elle-même (à l'étranger). Dans l'ensemble, je suis très heureuse d'avoir découvert les produits Happy Beekeeping. C'est probablement similaire, voire identique, à la façon dont Isaac a découvert le monde de l'apiculture :) Merci Isaac, merci Angela. Continuez comme ça, non seulement pour la Nouvelle-Zélande, mais pour l'humanité tout entière. À jamais reconnaissante, Ella

Le Relance Matinale : Incorporez une généreuse cuillerée à soupe dans de l'eau tiède (non bouillante) avec un filet de citron frais pour revigorer vos sens et commencer la journée avec une vitalité botanique.

Garniture gourmande : Arrosez d’un filet de yaourt grec épais, de noix grillées et de figues fraîches pour un petit-déjeuner riche en nutriments ou un dessert raffiné.

Glaçage culinaire : Utilisez-le comme édulcorant naturel pour les carottes rôties ou le saumon afin d’ajouter une finition caramel sophistiquée, à la fois épicée et sucrée.

L'Infusion Bien-être : Sublimez votre chai ou votre tisane. La chaleur du gingembre se marie à merveille avec les notes crémeuses et caramélisées de notre thé de Manuka.

Qu'est-ce qui rend votre miel de gingembre de Manuka unique ?

Notre mélange est élaboré à partir de miel de manuka de Nouvelle-Zélande à haute concentration, certifié en laboratoire, et de racine de gingembre biologique. Contrairement aux miels produits en masse, le nôtre est récolté à la main en petites quantités afin de préserver les enzymes délicates et les propriétés bioactives de ces deux super-aliments.

Comment dois-je conserver mon miel pour préserver sa qualité ?

Pour préserver sa texture onctueuse et ses propriétés bioactives, conservez votre miel dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil (idéalement à une température inférieure à 20 °C). Il n'est pas nécessaire de le réfrigérer, car le miel naturel se conserve naturellement.

Ce miel est-il cru et non pasteurisé ?

Oui. Nous privilégions une intervention minimale. Notre miel n'est jamais crémé à haute température, ce qui permet de préserver intactes les enzymes naturelles et la complexité de ses arômes, de la ruche au pot.

Pourquoi le niveau de MGO est-il important ?

Le méthylglyoxal (MGO) est le composé responsable des propriétés purifiantes uniques du miel de Manuka. En tant que marque dirigée par des pharmaciens, nous testons chaque lot de manière indépendante afin de garantir que les niveaux de MGO répondent à nos exigences élevées en matière de puissance et de pureté.

Est-ce sans danger pour les enfants ?

Bien que notre miel soit un superaliment pur et naturel, il s'agit d'une précaution de sécurité standard en Nouvelle-Zélande et dans le monde entier que le miel ne doit pas être consommé par les nourrissons de moins de 12 mois.